GRUPU ĒDINĀŠANA

 

Tūristu grupu ēdienkarte pieejama tikai grupām sākot no 10 personām. Iepriekšēja rezervācija ir obligāta!

KOMPLEKTI

Komplekts #1 17,10 €/pers.

Pirmais ēdiens:
Dienas zupa
Pamatēdiens:
Garšvielās marinēta, kāsni cepta cūkas karbonāde ar cepeša mērci, pasniegta ar krāsnī
ceptiem kartupeļiem un dārzeņu salātiem
Vai:
Cūkgaļas gabaliņi krējuma mērcē, pasniegti ar vārītiem kartupeļiem un dārzeņu
salātiem
Veģetārā opcija:
Dārzeņu plācenīši ar skābā krējuma mērci
Dzēriens:
Kafija / tēja pēc izvēles

Komplekts #2 20,10 €/pers.

Pirmais ēdiens:
Zaļo lapu salāti ar siera “Sniega bumbām” un ķirštomātiņiem
Pamatēdiens:
Garšvielās marinēti, uz iesmiņa cepti vistas šķiņķa gabaliņi, pasniegti ar kartupeļiem,
kurkumas–ābolu mērci un dārzeņu salātiem
Veģetārā opcija:
Veģetārais pamatēdiens ar ceptām sēnēm pildītas, krāsnī ceptas kartupeļu pusītes
Deserts:
Crème brûlée ar ogām
Dzēriens:
Kafija / tēja pēc izvēles

Komplekts #3 21,50 €/pers.

Pirmais ēdiens:
Ledus salāti ar pikanto ķiploku mērci un cieto sieru
Pamatēdiens:
Kurzemes stroganovs (liellopu gaļa), pasniegts ar kartupeļu biezeni un dārzeņu
salātiem
Veģetārā opcija:
Ar rīsiem pildīts sezonālais dārzenis, pasniegts ar brūkleņu mērci
Deserts:
“Ozollādes” kēkss ar vaniļas mērci un ogām
Dzēriens:
Kafija / tēja pēc izvēles

Komplekts #4 20,60 €/pers.

Pirmais ēdiens:
Dienas zupa
Pamatēdiens:
Bekonā tīta, ar svaigo sieru, burkāniem un papriku pildīta, cepta vistas rulete,
pasniegta ar krāsainiem rīsiem, siera mērci un svaigiem dārzeņu salātiem
Veģetārā opcija:
Veģetārā lazanja
Deserts:
Rolbiskvīts ar putukrējumu, ogām un saldējumu
Dzēriens:
Kafija / tēja pēc izvēles

Komplekts #5 26,80 €/pers.

Pirmais ēdiens:
Dienas zupa
Pamatēdiens:
Cepta sviesta zivs fileja, pasniegta ar dārzeņu ragu, baltvīna–kurkumas mērci un
svaigiem dārzeņu salātiem
Veģetārā opcija:
Veģetārā lazanja
Deserts:
Kūka “Pavlova” ar ogām un augļiem
Dzēriens:
Kafija / tēja pēc izvēles

Papildus informācija

PAPILDU INFORMĀCIJA UN NOTEIKUMI GRUPĀM:

Ēdienu pielāgošana:
Pēc grupas vadītāja vai tūrisma firmas ieskatiem ēdienus iespējams mainīt, ņemot vērā viesu vēlmes un
nacionālās īpatnības.

Tikai zupa:
Ja grupa izvēlas baudīt tikai zupu, tā tiek pasniegta terīnē.
Cena vienai personai - 6,00 €.
Zupa tiek papildināta pēc nepieciešamības; maize, krējums un sviests ir iekļauti cenā.

Īpašas prasības:
Lūgums grupu vadītājiem iepriekš (ne vēlāk kā līdz plkst. 10.00 ēdināšanas dienā) informēt:
cik grupā būs veģetārieši;
vai kādam ir alerģijas vai nepanesības pret noteiktiem produktiem.

Ēdināšana grupas vadītājam un šoferim:
Pēc iepriekšējas vienošanās - bezmaksas ēdināšana pēc principa 10 + 1.

Mazākām grupām:
Ja grupā ir mazāk par 10 personām, kopējai cenai tiek piemērots +20 % piemaksas koeficients.

Trīs lietas, ko var sajust katrā kumosā:

Sezonālas sastāvdaļas

Izmantojam to, kas dabai šobrīd visgaršīgākais. Katrs ēdiens top no svaigiem, sezonāliem produktiem – tieši tā garša ir patiesi bagātīga.

Roku darbs un rūpes

No pirmā grieziena līdz servēšanai – viss top ar rokām un sirdi. Mūsu komanda rūpējas, lai katrs šķīvis būtu baudījums visām maņām.

Īstas garšas, bez mākslīgā

Bez konservantiem, bez mākslīgām piedevām – tikai dabiski produkti un tīra garša